在饮食当中，豆腐是我们经常吃的食物，豆腐可以做出既健康又美味的食物，这有人在享受美味的时候又多了几分，担心认为豆腐吃多了会加速肾结石的形成。
肾结石这种疾病比较常见，再受到一些化学成分，如尿酸连草酸钙等升高浓度后就会出现溶解脱离，有结晶析出，不断堆积，慢慢增大体积，形成结石。
那么在饮食当中豆腐还能不能吃了？吃多了豆腐真的会导致肾结石的发生吗？下面我们一起来了解一下。
经常吃豆腐有什么好处？
1、补钙
豆腐的营养全面，吸收率可以高达95%，两小块豆腐就可以满足一个人一天对钙的需求。另外，豆腐中含有的黄原酸钙有利于牙齿和骨骼的生长发育，黄豆苷元也能有效预防骨质疏松的出现。
2、呵护心血管
豆腐当中一些特殊的物质进入体内之后，可以帮助呵护心血管，减轻心血管的负担，对于维持心血管健康是有帮助的，因此那些心血管功能不好的人也可以考虑吃点豆腐。
、补中益气，清热润燥
豆腐的主要原材料是黄豆，经过加工制作而成，可以起到补中益气，清热润燥的功效，同时多吃豆腐，还有助于清洁肠道，排除毒素垃圾，减轻肠道的负担。
4、美容养颜
爱美是女人的天下，日常生活中很多女性朋友在变美这方面也付出了很多努力，但是最终却发现效果微乎其微，如果想要拥有完美的皮肤状态和颜值的话，也可以考虑适量吃点豆腐，能够起到滋养皮肤的效果。
豆腐是肾结石的“催化剂”吗？
豆腐中确实含有草酸，草酸是造成肾结石的主要物质之一，吃豆腐真的会导致肾结石吗？这样的说法有点片面，并且有点夸张描述。
根据调查发现豆腐草酸含量相对比较低，一方面大豆在浸泡过程中，部分草酸溶解在水中被洗去了；另一方面，所检测的豆腐都是石膏或者卤水豆腐凝结之后会挤压或者自然放置，去掉部分水分，而部分草酸会随着这些水,慢慢消失。
吃豆腐以及豆制品并不会导致肾结石，因为豆腐中草酸含量比较低，尤其是卤水豆腐和石膏豆腐，从豆腐进一步加工的食品，比如豆腐干，豆腐皮等，草酸含量都是非常少的，肾结石患者可以吃豆腐，但是也要控制好摄入量。
医生：这6种食物，早点撤下饭桌
1、荤菜
患有肾结石的人在治疗过程中，要尽量避免食用羊肉、牛肉等肉食，这些食物里有较高的营养物质，蛋白质含量偏多，对健康不利。也要尽量少碰动物内脏。会使肾脏压力增加，被肾结石困扰的人也要忌口发物和高脂肪食物，饮食中吃点容易消化吸收的食物，可以降低肾脏受到的伤害。
2、辛辣刺激的食物
生活中人们对于一些辛辣刺激的食物爱不释手，不得不承认这类食物或许吃起来伤口刺激，但是一些刺激性物质很容易伤害肠胃，同时也会影响到肾脏的正常功能，所以肾脏不好的人一定要主动远离辛辣刺激的食物。
、高糖食物
生活中很多人对于各种各样的甜食爱不释手，不得不承认甜食节制起来非常美味，而且吃完之后还能够让人的心情变好，可是经常吃甜食会导致糖分摄入过多，不仅会影响到血糖的稳定，同时也不利于身体内脏的正常功能，请你少碰。
4、含有酒精的饮品
相信大家也都听说过饮酒伤肝这句话，长时间喝酒会导致肝脏疾病的发生，因为大量的酒精，都需要经过肝脏代谢分解，久而久之就会引发酒精肝，肝硬化甚至肝癌。
除此之外摄入太多的酒精也会连累到肾脏的健康，导致肾脏受损，肾脏功能下降，所以也希望你不要任性妄为。
5、含草酸食物
很多蔬菜吊消这中含有较多草酸成分，例如芹菜、甜菜、豆类、白菜等，人候拆池在出现肾结石时，要尽量少碰，食用后会使肾脏压力增加，待剩对治疗肾结石造成影响。在食用富含合草酸的食物前，应该先焯一下开水，可以使草酸水平降低，减轻身体受到的影响。
6、嘌呤含量高的食物
香菜、青菜、花生、海产品、海鲜、豆类当中有较高的嘌呤成分，摄入人体后在新陈代谢作用下会产生尿酸，在尿液中会形成沉淀草酸钙。经常大量食用嘌呤含量较高的食物，无法有效代谢嘌呤成分，不断沉积草酸盐，会提高患肾结石的概率。
哪些食物可以帮助消散肾结石？
1、猕猴桃
猕猴桃是我们日常生活中最常见的水果之一，含有非常多的矿物质，经常吃一点，可以帮助人体提高身体内的免疫力，还可以治疗便秘的发生，对于肾结石和肾脏不好的患者，都有着非常好的治疗效果。
2、金钱草
金钱草属于中药材，能够起到清利湿热、通淋、消肿等作用，对防治肾结石有很大帮助。患者可以用适量金钱草冲水喝，但是脾胃虚寒的患者最好加入适量干姜，这样可以减少金钱草药物的寒性。
、黑木耳
黑木耳中富含大量矿物质、微量元素等营养物质，这些营养物质对身体健康有利。而且黑木耳中含有的胶质，能把残留在消化系统里的杂质和灰尘吸附起来，通过大便排出体外，进而能起到辅助治疗肾结石的作用。平时可以用木耳炒鸡蛋或者木耳炒肉等，只要避免加入辛辣调味品就可以。
4、多喝水
多喝水不但能降低钙离子、草酸浓度，还能避免草酸钙形成，对防止病情加重有利。而且每天饮水量在毫升左右，可以起到促进排尿的作用，就能够让结石随着尿液被排出体外。
5、喝芹菜汁
芹菜含有利尿剂，对肾脏来说是很好的食物。芹菜可以清除导致肾结石形成的毒素，有利于肾结石的排出，可以喝芹菜汁或使用芹菜籽作为调料。如果有预定的手术或患有低血压，应该避免食用芹菜。
6、柠檬
有肾结石问题的人，适当的吃一些柠檬就非常不错，是一种性平味酸的食物，能够达到清热化痰，抵抗细菌消炎以及健脾和胃作用，对于肾结石患者来说，柠檬是非常不错的食物。
