餐桌上的嘌呤大王被揪出,医生这4种食

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虎年到来,到处是可爱的小老虎形象,大家想到的也是“虎虎生风”“虎头虎脑”“龙争虎斗”等与老虎有关的美好词汇,但是有一种用虎来形容的疾病,却是让人们心情好不起来,那就是痛风病。

痛风又叫“白虎噬节病”,用老虎噬咬关节来形容,可见是多么的疼痛,如同虎啃刀割,这种疼痛想想都可怕。

得了痛风到底有多么可怕,让我们来看看痛风的病程了解一下:

1、痛风急性发作时,会让人疼得不敢下地走路。

2、痛风发展到慢性期,就可能出现痛风石在关节处沉积,让关节变形,影响关节功能;

3、痛风继续发展,关节处的骨质遭到破坏,仅剩一层薄薄的骨皮质与关节连接;

4、痛风严重时,会让肾脏出现结石,导致肾功能不全,加大患上冠心病等心血管疾病的风险。

患上痛风后,除了配合医生进行积极治疗以外,还需要注意饮食调理,因为导致痛风的罪魁祸首在于体内的高尿酸,所以就要控制嘌呤的摄入,生活中要少吃高嘌呤的食物。

医生:这4种食物,被称为餐桌上的“嘌呤大户”,有痛风的人要尽量忌口

1、肉汤

很多人认为肉汤补身,特别是家中有病人,恨不得天天熬些肉汤给病人吃。但是痛风的人一定要注意不能喝肉汤。

因为肉中的嘌呤会溶解在汤中,乳白的浓汤可不是精华所在,而是嘌呤所在,喝了后会让体内尿酸升高,诱发痛风。

2、酒

经常听到有些痛风患者说,喝啤酒会让尿酸升高,因为啤酒中的嘌呤含量高,喝白酒就没事。

虽然白酒中的嘌呤含量不高,但是酒精需要肝脏进行代谢分解,所以这样就会和尿酸争夺代谢渠道,致使尿酸升高。所以不管什么酒,痛风病人都不要喝。

3、海鲜和动物内脏

海鲜和动物内脏中的嘌呤含量数一数二,吃多后很容易让体内的尿酸值狂飙。所以对于海鲜,痛风病人要谨慎,可以选择海蜇皮和海参等嘌呤含量低的,适当食用,而对于虾,鲫鱼,草鱼等中等嘌呤含量的,要控制好量。

而对于羊腰子,猪肝等动物内脏一定要注意忌口。

4、容易诱发痛风的蔬菜

有些蔬菜也是痛风病人的禁区。比如花菜,西兰花等十字花科蔬菜,这些菜里含有大量的嘌呤,吃多后是会让血液当中的尿酸值增高的,这样就会加大痛风发作的几率。

而菠菜中每百克就含有13.3毫克的嘌呤,且含有草酸,也会和尿酸争夺肾脏进行排泄,会加大尿酸的代谢压力,所以也尽量不要吃。

痛风病人适宜吃含有矿物质膳食纤维的蔬菜,这样可以让体内酸碱值达到平衡,从而有助于尿酸的排泄。

比如冬瓜,茄子等蔬菜热量低,不含嘌呤,还能清热利尿,是很适合痛风病人食用的。

除此之外,痛风病人要控制好体内的尿酸值,平时要养成多喝水的习惯,促进尿酸的排泄。喝水时,加入由菊苣,栀子,葛根,百合,桑叶,蒲公英等药食同源的食材,按照配方组合在一起,制作成菊苣栀子茶,降酸防痛风,效果更好。

同时多运动,加强血液循环,减少体内水钠滞留,及时排出多余尿酸,这样才能避免痛风发作。




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