传统观念认为“早餐不仅要吃，而且要吃好”，尤其在减肥期间。但新的研究表明：不吃早餐并不能帮助减肥。
”不吃早餐，容易引起一身病！01引发胃病经常不吃早餐，会伤胃。北医院消化内科副主任医师胡立明在年8月29日健康时报生活版介绍，如果人经常处于饥饿的状态，会降低对饥饿的感知能力，对胃肠造成损伤，严重时可导致胆汁反流、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。
02引发胆结石医院微创中心主任薛颢雨年12月20日在中原网介绍，人睡了一晚，如果不吃早餐，那么胆汁在胆囊里已经储存了12个小时以上，这个时候胆汁浓缩，如果再不把胆汁排到肠道，参与消化，就容易出现胆盐结晶析出，结晶析出就像滚雪球一样，慢慢地会变大，形成结石。
03更易肥胖据美国消费者健康报告发布的美国马萨诸塞大学的一项研究发现，习惯性不吃早饭的人肥胖的可能性是一般人的四倍。
04伤心脏同样据美国消费者健康报告发布的英国诺丁汉大学的一项研究中，不吃早饭会暂时提高“坏胆固醇”低密度脂蛋白胆固醇，降低胰岛素的敏感性。理论上，这些变化可能会增加患心脏病和糖尿病的风险。
05影响血糖中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红在年11月28日健康时报糖尿病版撰文表示，一项年发表的研究对名没有糖尿病的健康男性跟踪调查16年，发现和每天规律吃三餐的人相比，每天不吃早餐而只吃1~2餐的男性糖尿病风险会升高25%。
营养早餐的原则
1、一定要有丰富的优质蛋白质。只有丰富的蛋白质，才可以满足机体的能量需求，让你一个上午精力充沛。同时蛋白质对维持肠道健康、帮助肝脏的正常运转、提升免疫力有非常重要的意义。最新的营养学研究发现，早餐如果能摄入的蛋白质占到一整天蛋白质需求量的70%，这样的早餐将是最棒的、最有利于身体健康的早餐（午餐5%，晚餐25%）。
2、适量的碳水化合物，少量的脂肪。碳水化合物可以迅速转变为能量，帮助肌体的需求，并维持血糖指标的正常。少量的脂肪特别是不饱和脂肪有助于维持细胞膜的正常功能，帮助细胞更好的排毒。千万不要摄入过多的饱和脂肪，它会加重肝脏负担，影响血液循环，是心脑血管疾病的原凶。
3、充足的可溶性纤维（苹果……）及各类维生素与矿物质。可溶性纤维可增加肠胃的饱胀感，让蛋白质停留在胃部的时间增长，有利于蛋白质的充分消化和吸收，并可让糖份进入血液的速度减慢，有利于胰岛素控制血糖，维持血糖的正常水平，预防糖尿病。
钙、镁维持神经系统稳定和骨骼的健康；维生素B群帮助能量更好的转化，减轻肝脏负担，维生素C帮助胶原蛋白的合成，有利于细胞的排毒，维生素E能维持细胞膜的正常功能，利于皮肤、微血管细胞排毒……
营养早餐方案是怎样的？
答：早晨起来先喝一杯—毫升的温水。十分钟以后，作30—40分钟的运动（只做有氧运动：慢跑、健身操等）洗一个热水澡。洗完澡十分钟后，开始早餐（早餐不要超过上午八点）。
方案1：高蛋白饮品一杯，苹果一只、香蕉一只、胡萝卜一小段、豆浆或脱脂牛奶毫升，水煮鸡蛋一个
营养补充剂：每人一勺纽崔莱蛋白质粉，每人一对纽崔莱倍立健。将这些食物用榨汁机充分打碎，可供两、三个人食用。另外每人再配一片面包或一两面条。
方案2：营养早餐：牛奶毫升，苹果一个，水煮鸡蛋一个
营养补充剂：一勺纽崔莱蛋白质粉，两片纽崔莱天然B族维生素片，两片纽崔莱维生素C，两粒纽崔莱小麦胚芽油营养胶囊，两片纽崔莱钙镁片，将这些食物用榨汁机充分打碎，同样可供两、三个人食用，每人再配一片面包或一两面条。
一份优质的营养早餐，除了让你精神焕发，拥有最佳状态之外，更可以改善许多亚健康的症状，抗压减压，调节心脑血管疾病，维持女性内分泌的平衡……在帮你获得最佳的健康状态上有非常重要的意义。
蛋白粉加一勺，向健康活力说早安！
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