清明时节人们趁踏青、上坟祭祖之时顺路摘点野菜，这都是极为常见的。野菜的营养价值高，近年来倍受追捧。
但是辨识野菜是一件困难的事，
一旦误食，
轻则中毒，重则送命，
所以还请大家踏青期间
一定要多加小心，
小包在这里给大家整理
几种常见的有毒野菜，
千万别轻易下手采摘。
01
断肠草
断肠草为革质叶，叶面光滑。花顶生或腋生，花为三歧分枝的聚伞花序。花冠黄色，花形漏斗状，是合瓣花，长1~1.6厘米，长得像金银花。
其中所含的钩吻素会抑制受害者的神经中枢，令中毒者四肢无力、语言含糊、视野重影、上吐下泻、腹疼难忍，最终在中毒4-7小时后死于呼吸麻痹。
02
化儿菜（见肿消、血当归）
与血皮菜相近，叶子边上有较深的卷齿、比血皮菜更修长，同时背部的紫色也没有血皮菜的深，会开花。
以往民间做堕胎用，有活血化瘀功效。嘴中咀嚼有苦涩味，在泸州、宜宾等地区有误食中毒病例，患者出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
03
蛇床子（老公银、野胡萝卜）
根在幼苗时为灰色，长大后成浅黄色，像胡罗卜，叶柄黄色。蛇床子的臭味很大。
叶和根都有剧毒。中毒症状与毒芹中毒相似，并可随之发生紫外线敏感症，在大剂量摄入时可导致患者死于呼吸衰竭。
04
苍耳子
生长在田间、路旁和洼地。三四月长出小苗，幼苗像黄豆芽，向阳的地方又像向日葵苗；成长后粗大，叶像心脏形，周围有锯齿，秋后结带硬刺的种子。
苍耳子可作药用，但全棵有毒，幼芽及种子的毒性最大。苍耳子的茎叶中皆有对神经及肌肉有毒的物质。中毒后会出现全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹痛等症状。
05
曲菜娘子
叶狭长较厚而硬，边有锯齿，大部分叶子贴着地面生长，籽很小，上有白毛。曲菜娘子的幼苗容易和曲菜苗相混，但曲菜叶较宽而软，锯齿也不明显。
吃了曲菜娘子脸部会变肿。
06
毒芹
生长在潮湿地方，叶像芹菜叶，夏天开花，容易跟水芹菜搞混，但其全棵有恶臭，可以从气味上进行分辨。
全棵有毒，花的毒性最大，吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹，严重的可造成死亡。
07
野生地（猪妈妈、老头喝酒）
春天开紫红色花，有的带黄色，花的形状象唇形的芝麻花。
误吃后会导致吐、泻、头晕和昏迷。
08
天南星
叶柄圆柱形，叶片鸟足状分裂，浆果呈圆柱形，有黄红色、红色。多生长于山野阴湿处或丛林之下。
全株有毒，中毒可致舌、喉发痒而灼热，肿大，严重的以致窒息，呼吸停止。中药入药的是天南星干燥的块茎。
09
商陆
根肥厚，肉质，圆锥形，与人参有几分相似。叶卵圆形，全缘。夏秋开花，花白色，总状花序。浆果扁球形，紫黑色，果序直立。
光看果子的话，是不是很诱人啊！但它全株有毒，根的毒性最大。
10
曼陀罗
叶子呈宽卵形，顶端渐尖，基部不对称楔形，全缘或有波状短齿。花单生，直立；花萼筒状，稍有棱裂，不紧贴花冠筒，乍一看与秋葵有几分相似；花冠漏斗状，白色、紫色或淡黄色，有重瓣。
全草有毒，以果实特别是种子毒性最大。误食后严重者会休克、昏迷和呼吸麻痹，危及生命。
11
水仙
一般每个鳞茎可抽花茎1-2枝，多者可达8-11枝，伞状花序。花瓣多为6片，花瓣末处呈鹅黄色。花蕊外面有一个如碗一般的保护罩。鳞茎卵状至广卵状球形，外被棕褐色皮膜。叶狭长带状，蒴果室背开裂。水仙容易被当成韭菜、蒜苗食用。
水仙鳞茎多液汁，有毒，含有石蒜碱、多花水仙碱等多种生物碱；外科用作镇痛剂；鳞茎捣烂敷治痈肿。一旦误食，立即出现痉挛、瞳孔放大、暴泻等。若中毒严重，或会危及生命。
12
毒蘑菇
其种类很多。生长在腐烂的物品上，形状特殊，有的像小笔、小桑颜色鲜艳，有白色、红色、黄色。
多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。一种毒蕈可能含有多种毒素，一种毒素可存在于多种毒蕈中。
13
毛茛（猴蒜、五虎草）
茎直立，高可达70厘米，叶片圆心形或五角形，基部心形或截形，中裂片倒卵状楔形或宽卵圆形或菱形，两面贴生柔毛，叶柄生开展柔毛。裂片披针形，有尖齿牙或再分裂；聚伞花序有多数花，疏散；花贴生柔毛；萼片椭圆形，生白柔毛；花瓣倒卵状圆形，花托短小，无毛。
毛茛含有强烈挥发性刺激成分，与皮肤接触可引起炎症及水泡，内服可引起剧烈胃肠炎和中毒症状，但很少引起死亡。
采摘野菜不是清明节的唯一活动
大家可以选择更适合自己的活动，
比如放风筝、野餐踏青等
总之
玩得开心，吃得放心
才是过好我们传统节日的最终目的
编辑：包大美本文信息素材综合来源：合肥论坛等
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