结石是沉积在牙面上的钙化团块，质地较硬，附着较紧，牙刷是刷不下来的。有时牙石受食物撞击可能有小片脱落，人们常误认为是自己的牙齿崩裂。牙结石的出现，就如同开水壶里的水垢一样都是钙盐的沉积物。牙石表面粗糙，有利于细菌的附着，因此牙石的危
害不仅是机械的刺激，更由于牙面上的大量的菌斑感染牙龈，引发牙龈出血、牙龈炎甚至牙周炎。牙石表面还有利于色素沉着，如烟斑，食物色素斑等使洁白的牙齿，变得污秽棕黑，使口腔不洁而且臭气逼人，影响人们的身心健康。口腔专家建议每年清洁一次牙齿
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