得了胆结石后如何正确饮食，防止胆结石变大，甚至慢慢的消散掉。先给大家介绍一个病例，是一个男性患者，他平时特别喜欢吃一些炸鸡，烧烤等肥甘厚腻的食物，而且无肉不欢，身体相对也比较胖，有一次朋友聚餐出现了肝胆区的不适，又出现绞痛，医院了，到医院检查，是急性胆囊炎伴有胆囊结石，他得结石是多发，较大的只有6*5mm，因为他害怕以后还会复发，问大夫有没有合理的方法，大夫说只有手术切胆才能一劳永逸，但是他又非常害怕手术。于是就想尝试中医的方法。
找到我之后，我一看比较胖，他表述肝胆区偶尔有不舒服的情况，偶尔还会有口干口苦，而且乏力疲惫，我首先叮嘱他一定要把体重降下来，体重过大，痰湿瘀积，郁而化热，会引发肝胆湿热证，会引发胆汁凝而成石，结而成晶，慢慢的就形成胆结石。这个小伙吃饭还可以，睡眠入睡稍有困难，大便粘腻，小便稍黄，看他的舌是暗红的，胎白腻，我当时采用的治疗方案，以小柴胡汤为主，但是把党参去掉，加了苍术，因为舌苔特别厚，要快速的化湿，以半夏配苍术来化痰祛湿，同时加上四金汤，再配上一些活血的，再加上一些清热化浊的药物。
这个患者吃了大约几个月以后，结石就慢慢的都排出去了，他在四个月左右的时候又重新做了一次彩超。这个彩超的显示，肝胆区没有强回声，胆囊壁正常，厚度三毫米，而且胆囊大小正常，就说明结石完全消除。
所以，我们在饮食要特别注意，第一是吃的东西，不要过于的肥厚。第二个，少吃一些烧烤烟熏类食物，第三个，油煎油炸的食物尽量不要吃。第四个，辛辣的食物，像辣椒、蒜。第五个我们少吃一些含草酸量相对多的蔬菜和水果。第六个，我们要记住睡眠提到11点之前。第七个，要调畅情志，让情绪和缓顺当，而且吃饭，不要过饱，吃七八分饱，还要保障适当的锻炼来调畅气血，这样呢，人体的气血冲和营养平衡，那么结石在药物的调畅作用下，也能慢慢的化掉调和排掉。
