结石，是因为钙吃太多吗？
前阵子遇到朋友Ａ询问「长结石是否能就不能吃钙」，刚好隔没多久，朋友Ｂ也问了类似的问题「是否钙吃太多会造成结石」….原来，很多人会把结石=石头=钙间画上等号，故会产生上述有关结石与钙的疑惑。所以今天就让我们来认识一下人体常见的结石，以及到底有结石的人，饮食要注意什么，到底可不可以吃钙呢？▌胆结石、泌尿道结石和痛风石…你结的是什么石？人体很多部位都可能会出现结石，但会导致疼痛或造成健康困扰的主要有胆道结石(包括胆囊结石、肝内胆管结石、总胆管结石)、泌尿道结石(如肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石)，及常出现在关节、皮下组织及软组织的痛风石。由于不同部位的结石成因不同，所以会长胆结石，不代表就会长泌尿道结石或有痛风石。另外，因为不同部位的结石，石头的组成不同，故结石患者的饮食该如何吃、是否需要限制某营养素，端视结石种类而异。所以，在询问如何预防结石，或结石饮食该如何吃前，要先知道指的的是「哪种结石」！人体常见结石[结石解码]认识人体常见结石！1、胆道结石：包括胆囊结石(主要)、肝内胆管结石、总胆管结石胆汁内含胆固醇、胆红素、电解质、水等成分，正常的情况下各组成会维持在稳定状态，而不会产生结石。但当饮食不良、肝脏和胆汁代谢出问题、胆汁滞留或胆道发生细菌感染等时，可能会让胆汁成分发生较大的变化，当该成分因过饱和而析出时就会形成结石。胆结石因石头组成不同而有胆固醇结石、胆红素结石，和混合性结石之别。其中，最常见的胆固醇结石是由胆固醇和少量的胆红素及钙盐所构成，这也是为什么讲到胆结石时会提到的饮食要点是避免高脂、高胆固醇及高热量食物的摄取。2、泌尿道结石：包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石及膀胱结石泌尿道的石头其实是在肾脏形成，只是依照石头位置的不同而有不同的称呼，并因而有不同症状。例如肾结石若塞住输尿管出口时会引起肾绞痛(剧烈腰痛)；若石头掉落入输尿管的话，除激烈腰痛外，还可能刮伤黏膜而出现血尿，并影响排尿或解不出尿。泌尿道结石中最常见的为草酸钙结石(约占75%~80%)，其成因为尿中草酸或钙含量太高所致，故提到泌尿道结石时常会提到饮食草酸和钙这两个问题。3、痛风石：痛风石是尿酸钠的结晶。尿酸是普林代谢后的产物，血中普林主要来自身体分解代谢(约占八成)及食物(约占两成)。在体内，普林会经肝脏代谢形成尿酸，在肾脏以尿液的形式排出体外，若普林摄取或制造过多，或肾脏排出量减少，就会造成血中尿酸过高，而尿酸若过饱和会在血中析出，形成尿酸钠结晶。这些结晶可能沉积在关节、皮下组织及软组织，引起白血球攻击而出现发炎(红、肿、胀、痛的症状)。痛风石的组成主要为尿酸钠，故限制普林摄取为饮食的主要方向。常见结石的主要饮食生活对策Ｑ泌尿道结石到底可否吃钙片？吃钙片是否会导致泌尿道结石？Ａ：可以摄取钙片，原因有三：泌尿道结石最常见为草酸钙结石，其中草酸对结石的影响远胜于钙，故关键点在于限制草酸而非钙；钙对人体非常重要，身体会透过副甲状腺素、活性维生素D3和抑钙素等的调节，将其精准地维持在一定范围内。血钙之所以会过高是因上述调节机转出问题(疾病)，而非饮食钙摄取过高。事实上，每日摄取足量的钙(毫克)反而有助结石的预防。这是因为当食物中的钙和草酸结合在一起时，会让草酸钙随粪便排出，因而降低草酸和钙进入血液的机会，故能避免因草酸过高而增加结石的风险。总结来说，泌尿道结石可以摄取钙，正常摄取下，钙片并不会导致尿道结石，反倒是低钙饮食会增加结石的风险。注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意相关阅读：有结石的人，2种“药材”泡水喝，轻松排石，远离结石肾结石患者：5种食物千万要少吃，再馋也要忍住，结石只小不大！肾结石患者吃什么可以排石？9个小偏方可以试一试！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
