祸从口出，病从口入，这句话13亿中国人倒着都会说了，但您知道病是如何从口入的吗？
今天要敲黑板提醒一下大家，食物在对的吃是进补，但是在错的时间吃，如同吃砒霜，为了您和家人的健康，请您花几分钟时间看一下。
晚上吃它，如食砒霜
因为生活节奏快，现在很多人的饮食重点都放到了晚上，下面这些食物晚上万万吃不得，否则就是在变相自杀。
1、晚上忌吃姜
俗话说：“男子不可百日无姜”、“女子吃姜保安康”。早上吃生姜，能够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。
但是晚上吃姜则会使人体精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的损伤。
2、晚上忌吃甜
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，但过于甜腻的东西很容易给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
3、晚上忌油腻
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三高人群更应该严格控制。
4、晚上忌高钙
晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。
5、晚上忌吃胀气食物
有些食物在消化过程中会产生大量气体，导致胀气。如豆类、大白菜、洋葱、玉米等。过度的腹胀感不仅使肠胃有不适感，也影响睡眠。
6、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥想要半夜起来喝水。
最后这5种隔夜菜，吃了容易致癌，怎么防癌呢？
先来了解一下隔夜菜：“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜，放置时间超过8—10个小时，就应该算隔夜了。
隔夜菜可能致癌有两个原因：
1.食物中的化学物质产生了致癌物，如亚硝酸盐，即使加热也不能去除。
亚硝酸盐可以使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白，因而失去携氧能力而引起组织缺氧。
2.放置时受到了外来细菌的二次污染，食用后会引起腹泻等一系列症状。
一般有5种食物不能隔夜吃，一起了解一下：
1、绿叶菜
茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了大量蔬菜，应该先吃叶菜类的，比如大白菜、菠菜等。
2、海鲜
螃蟹、鱼类、虾类等海鲜，隔夜后会产生蛋白质降解物，损伤肝、肾功能。如果实在买多了，可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好，放入冰箱冷冻，下次再烹调。
3、半熟蛋
现代很多人喜欢吃五分熟的鸡蛋，蛋黄软软的，还可以吸着吃。这种蛋杀菌不彻底，再加上鸡蛋营养丰富，格外容易滋生细菌，隔夜放更不安全。（全熟的鸡蛋隔夜吃没问题）
4、菌类
不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，都容易残留很多硝酸盐。如果一顿吃不完，就要忍痛扔掉了。
5、散装卤味
很多人喜欢吃一些卤鸡爪、卤鸭脖、卤猪蹄等等，这些食物最好当天吃完。即使放在冰箱里，叶有嗜冷菌存在，都有健康隐患。
如果吃了这些食物，大家也不要忧虑。如果有条件，最好吃新鲜的食物。没有条件，也可以创造条件提高自己的免疫力。人体有一套很强大的免疫系统，因为现代人压力大，熬夜、不洁食物等等，导致很多人都处在亚健康状态。
