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根据《中国居民膳食营养与健康状况》年的数据，我国居民平均每人每天大约摄取.8毫克钙，城市相对略高一点，是毫克。但是中国营养学会推荐成年人每天应该摄入的钙量，是到毫克。显然，大家是普遍缺钙的。
如今很多人尤其是中老年人，都有了补钙的意识，不少人都会买来钙片吃。但是，他们很快有了另一个担心：“经常补钙，会不会容易得结石啊？”
这不，北京电视台科教频道《健康北京》就讲了一位女士的故事，她从某天开始经常右上腹剧烈疼痛，而且皮肤和眼白都变黄了。她有一些医学常识，知道这是黄疸，怀疑自己得了肝炎，医院检查，确诊是胆管结石导致的黄疸。可是，自己是怎么得上结石的？她把原因归结为自己平日里吃的钙片。
吃钙片真的会长结石么？医院消化内科尚占民主任说，补钙并不是产生胆结石的原因。这位女士的情况，可能是长期慢性胆囊炎，但是一直没有治疗，所以最后引发了胆结石。当然，也跟日常生活习惯有关。为了保护胆囊，我们就要注意避免下面这5种情况：
1.不吃早餐。经常不吃早餐会导致胆汁在胆管中滞留时间太长，导致胆固醇沉淀形成结晶；
2.经常大量食用高胆固醇食物。蛋黄、动物内脏、蟹黄等食物，都要注意控制食用量；
3.常吃高脂肪食物，尤其是饱和脂肪和反式脂肪。所以肥肉、烘焙食品、加工食品要少吃；
4.总是暴饮暴食。这种饮食习惯会对胆囊带来突然的刺激，使得它剧烈收缩，出现胆囊炎；
5.爱吃辛辣刺激食物。如果已经有胆囊炎，就不适合多吃辛辣刺激食物了，否则容易加重病情。
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