在21世纪的今天，人们生活节奏快、紧张，工作压力、生活压力越来越大，加班、应酬、熬夜是家常便饭，饮食不规律、饮食配搭失衡、缺乏运动等不良生活方式使我们的肝脏承受巨大的负荷，造成肝脏日积月累的损伤，甚至导致常见的酒精肝、脂肪肝、肝硬化和病毒性肝炎等肝的病变。
长期饮酒是一种人际关系的建立与维持，因此商务应酬、亲朋相聚等少不了酒。过量饮酒伤害最大的是肝脏，酒精进入人体，在肝脏代谢分解过程中，肝细胞首先受到直接损害，据调查，我国在饮酒者中80%的人有不同程度的酒精性肝病。此外，过量饮食长期高脂肪的摄入，而且没有充足的体育锻炼，使脂肪堆积在肝脏，也会使肝脏增加负担，形成脂肪肝。
肝病的常见病因
1、各种病原微生物的感染，如病毒、细菌、寄生虫、原虫等，其中以肝炎病毒最为重要；
2、药物和毒物的损害。肝脏是人体最大的解毒器官，外界进入人体的或者体内自行生成的毒物多数都要在肝脏代谢解毒，处方由于人类接触化学物质和药物来的的机会但愿越来越多，不仅加重肝脏解毒负担，同时也直接损害肝细胞，故如此药物性和中毒性肝病也相应增加；
3、嗜酒，慢性酒精中毒；
4、代谢异常，生活由于肝脏是物质代谢的受不中心，任何复发一种物质代谢都与肝脏密切相关，如胆色素代谢异常可致黄疸、脂肪代谢异常可致脂肪肝、铜代谢异常引起豆状核变性等。
肝脏具有直接控制体内排毒的作用，肝脏排毒功能衰退，会随之殃及胆功能，诱发胆道系统内的疾病，如胆固醇结石、胆色素结石、混合结石……严重危害人体健康。各种慢性病都与肝脏未能发挥全部功效所致，所以胆结石是身体疾病的主要原因之一。如今运用酵素排石这种自然方法可以帮助您免受痛苦，轻松排石，从而最大限度减轻毒素对身体的伤害。
酵素添加有针对性原料进行发酵，代谢产物帮助提升肝脏机能，软化胆管，促进胆汁分泌，排出胆砂与结石，功效显著，优于同类产品。产品品质温和，排石过程简单无痛苦。
采用近百种鲜果，这些平日饮食鲜少摄取的特殊元素，皆是对人体很重要的修复元素。抗自由基，修复再生细胞物质，增加免疫力，有效抑制癌细胞生长，补充化疗过程酵素大量的流失。
酵素代餐疗法对肝病的作用和原理
1、阻断蛋白质、脂肪、糖类的摄入：①消除肝脏消化代谢负担；②这三大营养素在体内代谢过程中会产生不少有害废物（如氨、酮等），需由肝脏解毒，通过代餐疗法减少这些代谢废物的产生，达到保肝护肝的目的；③切断病毒、坏菌或肿瘤的营养供应，饿死或抑制其繁殖。其中①和②是让肝脏得以休养生息，提高肝脏功能和自愈力，修复自身。
2、补充大量代谢酵素，同时启动第二套能量供应系统，分解体内（如血管内和肝内）多余的脂肪和胆固醇，纠正代谢异常，提高新陈代谢；
3、增强免疫力，活化免疫细胞，诱导产生干扰素和肿瘤坏死因子，杀死病毒、细菌，抑制肿瘤细胞的生长；
4、清肠排毒，净化血液，阻断肠源性毒素的吸收，保肝护肝；
5、抑制腐败菌，减少由腐败菌产生的有毒有害物；分解有毒物质（包括酒精）和致癌物，防止有毒物对肝细胞的损害，减轻肝脏负担。
想要保持肝脏的年轻化，排毒刻不容缓。
在排毒的众多产品中，因为酵素对人体没有任何反作用，因此圣菲之美果肽酵素本着“宇宙的能量、大地的菌种、提升身心灵、健康与活力、细胞再活化”的精神理念，带领由国内外具有专业领域的营养保健专家以及科研院校联合组建强大的研发队伍，结合现代高科技生物工程技术和21世纪全新的健康理念，生产出全国独特的二次发酵酵素。本公司采集各类天然水果、植物、蕈类、中草药为原料，我们拥有自己无公害有机食品基地——“从土壤抓起”，肥料和水严格按照有机食品条例实施管理，公司运用种植、加工、生产、营销、OME等一条龙服务国际相关管理条例、管理生产、控制采集过程。经古老的厌氧发酵两年后，再与高科技生物科技工程开发出的菌丝体，进行二次有氧发酵产生。从原材料的有机基地种植到生产供应工艺的先进的萃取及有效的食品安全质量保证体系（ISO、ISO、HACCP、BQC、QS）确保了公司为生命的腾飞制造出生命之源——酵素。目前产品已出口到日本、台湾、东南亚等地，更得到了国内外客商的极高赞誉，公司将以“造福人类”为宗旨，致力于“人类健康”为己任，制造出高品质功能性食品——酵素，因而
广受消费者欢迎。酵素的作用是排毒护肝，缓解过重的肝脏负担，同时，酵素能够将体内毒素以及体内有害的代谢产物，彻底分解以原型排除体外。
酵素的作用还表现在能够增加营养素的吸收，修复并提升腺体功能，加强肝脏细胞的活性，促进人体自身酵素的分泌。酵素的分泌量增加，肝脏解毒能力有所提升，肝脏压力能够得以缓解，从而给肝硬化的康复提供良性环境。
