或许，没有食物比
生吃一条海鱼
更能完美地彰显其鲜美
一口下去那个鲜、那个爽
图的就是那个口感
但病从口入，有些东西不能乱吃
不良的饮食习惯
可能会让虫子有机会“住”进体内
省台报道一病例
病人的肝脏被上百条虫掏空
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经过诊断和化验，证实
病人肝内的虫子是肝吸虫
肝吸虫
虫卵喜欢“躲在”淡水鱼虾等体内
随着人们吃鱼生、未熟透的鱼虾等方式
悄悄潜伏进人体
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（早期基本毫无症状，病患也非常难发现）
虫卵发育成虫，就像瓜子仁
虫体长有吸盘
吸附在肝、胆上吃喝拉撒
甚至寄居在人体长达数十年
轻度感染者可无症状，重度感染者可出现消化不良、上腹隐痛、腹泻、精神不振、肝大等临床表现，严重者可发生胆管炎、胆结石以及肝硬化等并发症。
就在年下半年，今日君的一个朋友，突然腹痛剧烈，吃过了治肚痛的药，完全没效果，最医院就医，经过抽血和大便化验，发现该名患者肝脏内有肝吸虫。做了全身检查后，还检出了，肝胆结石。
为了帮这位朋友排出体内的虫子
医院立即为他安排了手术
术后给病人留置了一条胆道引流管
同时口服打虫药
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住院时间里，每天流出1~2包胆汁
足足流了成十天
并且从胆管里引流出来，有近40条
瓜子仁般大小的肝吸虫
今日君细问这位朋友
到底是怎样患上这种病的呢?
原来他是在5年前经过吃鱼生
那个时候感染了这种肝吸虫病
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一经吃到有虫卵的鱼生
你的体内就会生长出肝吸虫了
它们在人体内能寄居10年之久
那么，我们应该怎样
抵抗肝吸虫病菌呢？
坊间传闻食用芥末、白酒、酱油
可以抵抗肝吸虫病菌
其实毫无科学根据
杀死肝吸虫最好的办法
就是高温
把鱼肉煮熟煮透，杀死寄生虫
预防寄生虫病
关键是改变不良的饮食习惯
淡水鱼生最好少吃或不要吃。
生熟食存放和切割都要彻底执行生熟分离，避免生熟食交叉污染。切过生肉、生鱼的砧板要充分清洗。
切记：
生水要煮沸，生肉要煮熟
千万别图一时方便，过过嘴瘾
吃下含寄生虫的东西
德庆人，你还敢不敢吃鱼生呢？
不敢吃请转发，继续吃的点个赞
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