春天是吃野菜的黄金时期
很多南阳人热衷挖点野菜尝尝鲜
比如白蒿、荠菜
都是不错的野菜
但有的野菜不要随便挖着吃...
春天是野菜扎堆儿上市的季节,其中,白蒿兼具药用功效,有“正月茵陈二月蒿”的说法。荠菜也是生长在春季的一种美味野菜。它的根、茎、叶均可食用。
最近发现有不少市民走出家门,来到新野郊区的田野里挖野菜。在一块临公路的麦田里,有人正在忙着挖荠菜。
需要提醒大家的是:最好不要到麦田里采挖野菜,以防挖到喷洒过农药的野菜。常见的有毒野菜,远离!1狼毒草狼毒草又名叫断肠草。高0.5至1尺,根浅黄色,有甜味。叶片呈线形,花黄色或白色,也有紫红色。全颗有毒,根部毒性最大。吃后呕吐、烧心、腹痛不止,严重的可造成死亡。
2老公银老公银又名叫蛇床子、野胡萝卜。根在幼苗时为灰色,长大后成浅黄色,像胡萝卜,叶柄黄色。老公银的臭味很大,叶和根都有剧毒。吃后会造成死亡。
3苍耳子苍耳子又名耳棵。生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成年后粗大,叶像心脏形,周围有锯齿,秋后结带硬刺的种子。全棵有毒,幼芽及种子的毒性最大,吃后可造成死亡。
4曲菜娘子曲菜娘子冬季根不死,春天出芽,长出小苗。叶狭长较厚而硬,边有锯齿,大部分叶子贴着地面生长,秋后抽茎,高0.5至1尺多。籽很小,上有白毛。幼苗容易和曲菜苗相混,但曲菜叶较宽而软,锯齿也不明显。吃了曲菜娘子脸部会变肿。
5毒芹毒芹又名野芹菜、白头翁、毒人参,生长在潮湿地方。叶像芹菜叶,夏天开花,有恶臭。全颗有毒,花的毒性最大,吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。
6野生地野生地又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状像唇形的芝麻花。根黄色,叶上有毛,有苦味。吃后吐、泻、头晕和昏迷。
7毒蘑菇毒蘑菇其种类很多,常见的有毒伞。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、黄色,都含剧毒。
8毛茛毒蘑菇其种类很多,常见的有毒伞。生长在腐烂的物品上,形状特殊,有的像小笔、小伞。颜色鲜艳,有白色、红色、黄色,都含剧毒。
9曼陀罗曼陀罗花可用于麻醉,被称为"东方麻醉剂",其叶、花、籽均可入药,味辛、性温,有毒。
天南星皮肤与之接触发生瘙痒,误食后舌、喉发痒而灼热,肿大,严重的以致窒息,呼吸停止。食五钱可引起中毒。
自己采摘回来的野菜
没有经过任何检测
其中是否存在有毒有害物质?
农残是否超标?
都不得而知
小编再次提醒
挖野菜需谨慎哦!
(放到圈子里,朋友都会感激您)?编辑:玲玲康康璐璐
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