肝是将军之官，五脏之一，属木。
肝喜生发条达、恶抑郁、主疏泄、调畅气机、主藏血、主筋华爪、开窍于目、与胆囊相表里司生殖。
肝以通为顺，肝气不舒，气血运行紊乱。
肝对应的是春天，春季养生应以养肝为先。
肝脏是健康的总管
肝脏是机体重要的器官之一，它加工蛋白质、糖、脂肪，合成胆汁、糖原、血浆蛋白等。它是生命活动的基本物质几乎都是肝脏合成和分解，是维持生命活动不可缺少的重要器官。
它是体内巨大的代谢工厂，进行多种生化反应
最重要的代谢器官
最重要的血液净化和解毒器官
人体最大的消化腺，分泌胆汁，参与消化
最大的免疫器官
内分泌器官
造血器官
肝血流量：60岁只有20岁的50%
肝细胞数：60岁只有20岁的55%
肝脏重量：90岁只有60岁51.8%
肝脏没有痛觉神经
轻度损伤不易发现。
一旦察觉，肝脏损伤已发展到一定程度。
毒素渗透到血液中
加重肝脏负担，
使机体健康受损。
肝炎病毒、细菌等微生物感染引发肝病。
科学家发现：在30岁以后，肝管壁上的胆红素微型硬粒，由于新陈代谢不良而滞积，肝细胞的50%-60％就会被堵塞，胆固醇就会升高，便会形成结石，堵塞肝管，身体内的各种毒素会随着血液蔓延全身，形成各种慢性病。
结石
因劳而发
因病而发
因酒而发
因气而发
因药而发
造成免疫功能和解毒功能减退，引发一些列危害！
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